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Fofinhos de leite condensado

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó royal
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Bata o ovo até ficar espumoso.
  2. Junte o leite, a metade do leite condensado e a manteiga derretida.
  3. Adicione a farinha, o fermento, o pó royal e o sal e misture levemente sem bater.
  4. Coloque em forminhas untadas para empadas (grande), despeje a massa até a metade.Espalhe uma colher de chá de leite condensado sobre cada uma.
  5. Asse no forno moderado (180ºC) por 20 minutos .

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