40min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite (utilize a lata do leite condensado para medir)
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2 gemas (retire a pele, para não dar gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misture o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao fogo médio até borbulhar, mexendo sempre para não grudar.
- 2
Depois que borbulhar, coloque no recipiente em que irá ser montado o prato. Deixe esfriar.
- 3
Recheio:
Fatie os morangos e disponha sobre o creme já frio.
- 4
Se colocar sobre o creme quente os morangos cozinham!
- 5
Cobertura:
Derreta o chocolate ao leite. Depois de derretido, junte o creme de leite sem soro e misture, com uma colher ou espátula. Disponha essa mistura, uniformemente, sobre os morangos.
- 6
Deixe 1 morango grande, bonito e com a folhinha verde para decorar.
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