Name: Pavê de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de bolachas doce de sua preferência; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 caixinha de pudim sabor coco; 3 ovos (gemas); 3 colheres de açúcar; 1 xícara de vinho branco; 1 litro de leite; 1 lata de abacaxi em calda; 3 colheres de farinha de trigo; 1 caixa de chantilly; 1 pacote de coco; 1 maçã cortada ao meio

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de bolachas doce de sua preferência
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixinha de pudim sabor coco
3 ovos (gemas)
3 colheres de açúcar
1 xícara de vinho branco
1 litro de leite
1 lata de abacaxi em calda
3 colheres de farinha de trigo

Cobertura

1 caixa de chantilly
1 pacote de coco
1 maçã cortada ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o leite no liquidificador com as gemas, a farinha, o açúcar, a caixa de pudim, o creme de leite, o leite condensado e bata tudo por uns dez minutos.
2
Leve ao fogo baixo por aproximadamente quinze minutos ou até levantar fervura.
3
Coloque o abacaxi cortado em pedacinhos e deixe esfriar.
4
Montagem:
Quebre as bolachas e vá espalhando na forma untada com manteiga.
5
Misture o vinho com a calda do abacaxi.
6
Coloque por cima das bolachas, em seguida cubra com o creme e repita tudo até acabar.
7
Termine com as bolachas e cubra com o chantilly, polvilhe o coco e enfeite com as maçãs.