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Bombom de tigela de nozes da Ceinha
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C
Por Cristina Varotto

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite4 caixinhas de creme de leite
  • noz150 g de nozes descascadas
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe algumas nozes mais inteiras para decorar.

  2. 2

    Soque um pouco o restante das nozes, não triture muito.

  3. 3

    Faça um creme com o leite condensado e 2 caixinhas de creme de leite.

  4. 4

    Quando estiver quase no ponto, coloque as nozes socadas.

  5. 5

    Coloque em um pirex e espere esfriar.

  6. 6

    Coloque as 2 caixas de creme de leite restantes para aquecer em banho-maria, pique as barras de chocolate e derreta-as no creme de leite aquecido para fazer um ganache.

  7. 7

    Coloque por cima do creme de nozes e decore com as que estavam separadas.

  8. 8

    Leve à geladeira.

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