50min
Por Dímitra Cardoso
Ingredientes (15 porções)
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5 colheres (sopa) de de chocolate em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e o coco ralado, mexer até aparecer o fundo da panela.
- 3
Misturar o creme de leite com o chocolate em pó.
- 4
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar aos poucos para obter o suspiro.
- 5
Montagem:
Colocar em um refratário de vidro o coco, a mistura do creme de leite com chocolate e por cima o suspiro.
- 6
Levar ao forno médio somente para dourar o suspiro.
- 7
Servir gelado.
