Name: Pavê de biscoito Vovó do Paulinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 claras; 3 gemas; 1 colher de sopa de maisena; 6 colheres de açúcar refinado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (mesma proporção leite condensado); 1 lata de creme de leite (sem soro); 1 pacote de biscoito de piraquê de maisena; leite para molhar o biscoito; nescau

Ingredientes (10 porções)

3 claras
3 gemas
1 colher de sopa de maisena
6 colheres de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma proporção leite condensado)
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 pacote de biscoito de piraquê de maisena
leite para molhar o biscoito
nescau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o leite condensado, gemas, a maisena e a lata de leite.
2
Mexa até formar um creme consistente e despeje no pirex.
3
Bata as claras em neve com açúcar e o creme de leite (sem soro) até formar um creme.
4
No pirex com creme faça uma camada de biscoito de maisena molhado com leite e Nescau.
5
Por cima despeje o creme de claras. Bata no liquidificador o biscoito, até ficar totalmente triturado e despeje para formar uma camada final. Deixe na geladeira por 4 horas e sirva.