35min
Por Flávia Maria Fonseca Freitas
Ingredientes (10 porções)
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1 medida da lata de leite
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3 colheres (bem cheia) de achocolatado
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chocolate granulado ou coco ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente coloque em uma panela as gemas, deixe as claras separadas.
- 2
Adicione o leite condensado, a maizena, a medida do leite e mexa em fogo baixo até obter um creme homogêneo.
- 3
Coloque em uma travessa, cubra com as bolachas e passe sobre as bolachas o doce de leite, o tanto que desejar.
- 4
Depois, em outra panela, adicione o outro leite condensado, a margarina e o achocolatado.
- 5
Mexa em fogo baixo até obter um brigadeiro meio mole, mas também consistente, e jogue por cima das bolachas.
- 6
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata mais um pouco, coloque sobre o brigadeiro.
- 7
Jogue chantilly por cima, e em cima dele jogue granulado e/ou coco ralado.
- 8
Coloque no congelador por 2 horas, depende de cada geladeira.
- 9
Agora é só apreciar!
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