Ingredientes (12 porções)
-
8 maracujás (aproximadamente)
-
-
-
1 embalagem de gelatina de maracujá
-
1/2 embalagem de biscoito maisena
-
1/2 embalagem de manteiga sem sal (aproximadamente)
-
-
forma de fundo removível
Modo de preparo
- 1
Faça 400 ml de suco de maracujá sem açúcar (de preferência sem água) e reserve.
- 2
Base:
Triture os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa fina.
- 3
Com as mãos, misture o biscoito triturado com a manteiga.
- 4
Continue amassando até obter uma massa uniforme.
- 5
Forre (amassando com os dedos) o fundo da forma com a massa que terminou de preparar.
- 6
Reserve.
- 7
Meio:
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, a gelatina e 200 ml do suco de maracujá, antes preparado.
- 8
Bater aproximadamente 5 minutos (para ficar bem grosso).
- 9
Despeje a mistura do liquidificador na forma (que está com a base).
- 10
Leve à geladeira até endurecer um pouco.
- 11
Geleia:
Em uma panela no fogo misture (até engrossar) 200 ml de suco de maracujá (já preparado) com o açúcar.Retire a forma da geladeira.Espalhe a geleia por cima.
- 12
Coloque alguns caroços de maracujá em cima da torta.
- 13
Conserve na geladeira.
Veja também…
