Name: Muffins de banana e aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 bananas nanica; 1 ovo; 1 colher (sopa) açúcar mascavo; 1 colher (sopa) azeite de oliva; 1 colher (sopa) iogurte natural; 2 colheres (sopa) de aveia em flocos; 1 colher (sopa) de coco ralado; 2 castanhas picadas; 1 colher (sopa) fermento em pó; canela a gosto

Muffins de banana e aveia

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@ Alissa Mayla Pereira

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Por Alissa Mayla Pereira

Ingredientes (3 porções)

2 bananas nanica
1 ovo
1 colher (sopa) açúcar mascavo
1 colher (sopa) azeite de oliva
1 colher (sopa) iogurte natural
2 colheres (sopa) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de coco ralado
2 castanhas picadas
1 colher (sopa) fermento em pó
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture tudo e coloque nas forminas para assar em forno pre aquecido, por cerca de 20 minutos.
2
Depois de assado, se quiser para ficar ainda mais delicioso pique pedacinhos de banana e coloque um fiozinho de mel por cima!