Name: Pão-de-ló fácil da Cris
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 8 colheres de sopa de água filtrada

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
8 colheres de sopa de água filtrada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Separe as claras das gemas.
2
Coloque as claras na batedeira para bater em ponto de neve.
3
Em uma tigela coloque as gemas, as 8 colheres de água filtrada e misture até as gemas ficarem líquidas.
4
Junte o açúcar e mexa até derreter.
5
Junte a farinha e mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
6
Junte as claras em neve vagarosamente de baixo para cima, sem bater, apenas para agregar à massa.Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio de 20 a 30 minutos.Esse pão-de-ló é ótimo para tortas e fica bem com qualquer recheio.