Name: Bolo de laranja especial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 ovos (claras em neve); 4 colheres de sopa de margarina; 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de café de raspa de laranja; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 litro de suco natural de laranja; adoçar a gosto se necessário

@ Seila aparecida musa

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Por Seila aparecida musa

Ingredientes (8 porções)

Bolo

1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
2 ovos (claras em neve)
4 colheres de sopa de margarina
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de raspa de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

1/2 litro de suco natural de laranja
adoçar a gosto se necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bolo:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas.
3
Junte o leite e a farinha de trigo.Batendo sempre.
4
Por último junte as claras em neve e o fermento em pó,mexendo devagar.
5
Despeje numa forma de furo central de 28 cm de diâmetro,só untada com margarina, sem polvilhar .
6
Reserve.
7
Cobertura:
Leve o suco da laranja ao fogo e deixe ferver.
8
Despeje bem devagar sobre o bolo crú.
9
Deixe descansar por 15 minutos.O bolo vai crescer um pouco.
10
Leve para assar em forno médio por + ou - 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco.
11
Desenforme depois de frio.Leve para gelar.