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Pudim de pão feito no micro-ondas

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  • Imagem enviada por Bruna Vanessa Skynniul
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 2 xícaras de leite integral
    • 2 ovos
    • 2 pães salgado grandes dormindo
    • 1 xícara de açúcar

    Calda:

    • 12 colheres cheias de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes para o pudim no liquidificador e bata de 3 a 4 minutos.
    2. Derreta o açúcar da calda em uma panela comum no fogo, não deixando queimar.
    3. Despeje em um recipiente de vidro que vá ao micro-ondas, espalhando a calda por toda a borda do recipiente.
    4. Espere esfriar um pouco e despeje o líquido do liquidificador no recipiente sobre a calda.
    5. Espere mais alguns minutos até esfriar completamente e leve ao micro-ondas na potência máxima por 15 minutos, olhando de 5 e 5 minutos para evitar que o recipiente quebre.
    6. Depois de pronto é só desenformar, se possível e colocar na geladeira.
    7. A aparência não fica muito atraente mas o sabor é maravilhoso.

    PELA WEB

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