30min
Ingredientes (25 porções)
1ªcamada
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4 gemas
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400 ml de leite
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1 lata de leite condensado
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2 colheres de sopa de amido de milho
2ª camada
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1 lata de brigadeiro (moça fiesta)
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cerca de 150 ml de leite
3ª camada
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4 claras em neve
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3 colhes de sopa de açúcar
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1 caixinha de creme de leite
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Confeito de Brigadeiro a gosto para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Misture todos os ingredientes em uma panela.
- 2
Em seguida leve ao fogo sempre mexendo até engrossar, despeje na travessa.
- 3
2ª camada:
Leve ao fogo em uma panela o moça fiesta com o leite.
- 4
Mexa até se misturar com o leite e ficar uma mistura homogênea.
- 5
Em seguida despeje por cima da 1ª camada na travessa.
- 6
3ª camada:
Essa não vai ao forno. Em uma tigela, misture as claras em neve, junto com o açúcar e o creme de leite. Despeje por cima da 2ª camada.
- 7
Jogue o confeito de brigadeiro por cima da 3ªcamada.
- 8
Espere esfriar, leve ao congelador, de preferência, retirar minutos antes de servir.






