1h
Ingredientes (20 porções)
Mingau
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Creme
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Topo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela dissolva a maizena com o leite (para não empelotar), depois coloque os outros ingredientes. Mexa até engrossar.
- 2
Em um pirex grande despeje o mingau quente e reserve.
- 3
Em outra panela coloque o coco ralado e o açúcar e mexa em fogo médio até o coco ficar dourado e reserve.
- 4
Na batedeira bata as claras em neve, depois coloque o creme de leite sem soro e bata até ficar como chantilly, coloque o açúcar e bata novamente.
- 5
Despeje o creme de chantilly sobre o mingau. Depois espalhe o coco queimado sobre o creme.
- 6
E leve ao congelador por 30/40 minutos.
