Name: Gelatina de pêssego
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pêssegos em calda; 1 copo (requeijão) da calda de pêssego; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 gelatina de pêssego; 250 ml de água quente

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pêssegos em calda
1 copo (requeijão) da calda de pêssego
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina de pêssego
250 ml de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o pêssego em cubos e reserve em um refratário redondo.
2
Bata no liquidificador o copo de calda de pêssego, creme de leite, leite condensado e a gelatina dissolvida na água quente.
3
Despeje este creme no refratário onde estão os pedaços de pêssego, mexendo delicadamente com a colher. Como o líquido é espesso os pêssegos ficarão suspensos no creme.
4
Leve à geladeira até endurecer.
5
Sirva gelado.
6
Se preferir monte a gelatina em taças individuais de vidro.