1h
Ingredientes (20 porções)
-
2 latas de leite condensado
-
2 medidas (lata de leite condensado) de leite
-
1 caixa de creme de leite
-
4 gemas peneiradas
-
2 colheres de sopa de amido de milho
-
100 g de coco ralado
-
1 e 1/2 xícaras de damascos picadinhos
-
1 xícara de castanhas-de-cajú picadinhas
-
1 barra de chocolate meio amargo
-
2 colheres de achocolatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, leite, gemas peneiradas, amido de milho e mexa sem parar até engrossar.
- 2
Retire do fogo , junte o creme de leite e misture bem.
- 3
Divida esse creme em duas porções.
- 4
Em uma porção (no fogo ) misture o coco ralado e cozinhe por alguns segundos, reserve.
- 5
Na outra porção, também no fogo, misture o achocolatado e a barra de chocolate, mexendo bem até formar uma mistura homogênea, reserve.
- 6
Corte os damascos em pequenos pedaços, reserve.
- 7
Triture as castanhas-de-cajú, reserve.
- 8
Num pirex monte a sobremesa na seguinte ordem, camada do creme de coco, damascos picadinhos, camada de creme de chocolate, cobertura de castanhas-de-cajú trituradas.
- 9
Leve à geladeira e sirva geladinho.











