Assistir : Brigadeiro de doce de leite
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20min
Por Tania Celestino
Ingredientes (60 porções)
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200 g de coco ralado (em flocos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o doce de leite. Misture bem até dar o ponto de enrolar o brigadeiro.
- 2
Coloque em um prato e deixe esfriar.
- 3
Coloque o coco ralado em uma panela de teflon (que não grude no fundo) e queime o coco.
- 4
Após o brigadeiro esfriar, faça bolinhas e passe no coco queimado.
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Informações adicionais
Dica: Não compre o coco já queimado, queimar o coco faz diferença. Quando o coco começar a queimar, desligue o fogo e já tire da panela, se não ele vai continuar queimando.
