Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de biscoito de maisena ou um especial recheado com chocolate
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2 colheres de bebida (creme de cacau, licor de chocolate ou rum)
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as 2 latas de leite condensado na panela de pressão, cubra as latas com água e deixe cozinhar de 30 a 40 minutos.
- 2
Deixe esfriar totalmente antes de abrir as latas, pois pode espirrar o leite condensado cozido.
- 3
Misture o leite condensado cozido com o chocolate em pó.
- 4
Acrescente o creme de leite sem o soro e a bebida, misture bem.
- 5
Coloque uma parte da mistura e intercale com os biscoitos umedecidos no soro reservado.
- 6
Coloque a outra parte da mistura, polvilhe com chocolate em pó, cubra com papel pvc e leve ao freezer por 24 horas.
- 7
Dicas: O creme de leite pode ser substituído pelo creme de leite de caixinha, umedeça os biscoitos numa mistura de leite e bebida.
- 8
Para melhor resultado deixe o pavê por pelo menos 24 horas no freezer, menos que isso ele ainda fica mole.
- 9
Se preferir pode substituir o leite condensado cozido por doce de leite, mas o sabor do leite condensado cozido não tem igual.
- 10
Os produtos da moça, dão um sabor diferenciado no prato.
- 11
Bom apetite.
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