Name: Bolo de milharina e coco
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 copos de açúcar; 1/2 copo de óleo (100 ml); 10 colheres (sopa) de milharina; 1 lata de milho sem a água; 1 colher (sopa) de fermento; 2 copos de leite (400 ml); 50 g coco ralado grosso

Bolo de milharina e coco

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Por Helen Medeiros

Ingredientes (10 porções)

3 ovos inteiros
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo (100 ml)
10 colheres (sopa) de milharina
1 lata de milho sem a água
1 colher (sopa) de fermento
2 copos de leite (400 ml)
50 g coco ralado grosso

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, a massa fica líquida, é normal.
2
Leve para assar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha em forno médio preaquecido por cerca de 1 hora.