30min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 barra pequena de chocolate meio amargo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
No fogo alto coloque em uma panela o leite condensado as gemas e margarina, mexa sem parar até o ponto de brigadeiro, disponha em um pirex retangular e deixe esfriar.
- 2
Lave bem os morangos retirando apenas as folhas deixando os cabinhos intactos, coloque-os para secar em um pano.
- 3
Apos esfriar o creme coloque os morangos já secos inteiros com as pontas viradas para cima até cobrir todo creme.
- 4
Derreta o chocolote meio amargo ou no microondas ou em banho maria, e adicione as duas caixas de creme de leite e o rum, mexa bem e despeje em cima dos morangos.
- 5
Coloque na geladeira por 4 horas.
