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Pavê de chocolate à minha moda

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de banha de coco
  • 6 ovos inteiros
  • 6 gemas
  • 2 latas pequenas de nescau
  • Castanha moída (a gosto)
  • Baunilha a gosto
  • 16 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater bem os ovos e as gemas com açúcar até formar uma gemada, depois mistura o nescau, a castanha moída e a baunilha.
  2. A seguir coloque a banha para derreter e com ela ainda quente no fogo vai colocando o creme e mechendo até formar um creme homogêneo.
  3. Tira do fogo e espera esfriar, e faz camadas de creme e bolhacha maizena, a última camada deverá ser feita de creme.

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