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Gelatina de pinga
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Por Zuleika Oliveira

Ingredientes (50 porções)

  • 2 pacotes de gelatina branca
  • gelatina1 pacote de gelatina vermelha
  • água1 copo de água
  • cachaça1 copo de pinga
  • açúcar1 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolve-se a gelatina em meio copo de água e coloca-se o restante dos ingredientes em uma panela grande.

  2. 2

    Colocar no fogo e mexer até dar o ponto (ponto de fio).

  3. 3

    Untar a forma com margarina e despejar.

  4. 4

    Deixar descansar de um dia para outro.

  5. 5

    Cortar em tiras com tesoura e passar no açúcar.

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