Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma; 2 peitos de frango; 1 tomate picado sem semente; 1 dente de alho picado; 2 tempero sazón para frango; 5 batatas grandes; sal; azeite; 1 pote de maionese; batata palha; 2 colheres de molho quero tradicional; orégano

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de pão de forma
2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 dente de alho picado
2 tempero sazón para frango
5 batatas grandes
sal
azeite
1 pote de maionese
batata palha
2 colheres de molho quero tradicional
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Purê de batatas:
Descasque e cozinhe as batatas com sal, por 30 minutos ou até que ela fique bem macia.
2
Escorra a água e passe por espremedor.
3
Separe o purê.
4
Recheio de frango:
Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o tempero Sazón de frango por 15 minutos.
5
Escorra a água e desfie o frango.
6
Em uma panela, refogue no azeite, o alho, o tomate, acrescente o frango,orégano, tempero sazón para frango, sal e o molho quero tradicional.
7
Mexa bem e desligue o fogo.Espere esfriar, acrescente a metade da maionese ao frango.
8
Montagem:
Passe maionese em todas fatias dos pães de forma dos dois lados.
9
Em uma tigela de vidro coloque as fatias de pão bem apertadinho.
10
Passe um pouco do purê nas laterais da tigela.
11
Acrescente o frango refogado.
12
Coloque os pães de forma com maionese dos dois lados que será a última.
13
Coloque o purê de batata em cima, polvilhe a batata palha.
14
Leve à geladeira por 1 hora.