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Trufas com recheio de chocolate
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Por Alice Fraga

Ingredientes (9 porções)

  • 1 barra de chocolate harald
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1/2 colher de manteiga
  • chocolate em pó2 colheres de chocolate em pó
  • forminhas para moldar
  • papel filme ou alumínio para enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela de cabo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

  2. 2

    Coloque no fogo em fogo médio.Mexa até o chocolate desgrudar da panela.Em seguida coloque em um prato e coloque para esfriar.Enquanto isso raspe a barra de chocolate com uma faca sem dentes.Coloque no micro-ondas por 2:30.Desligue para mexer e coloque de novo até ficar com uma textura molinha .

  3. 3

    Pegue as forminhas e, com uma colher de chá, passe o chocolate da barra nas laterais da forma. Coloque na geladeira por mais ou menos 10 minutos.Tire e coloque o recheio .

  4. 4

    Pegue novamente o chocolate da barra e tampe a parte de cima.Coloque novamente na geladeira por 15 minutos.

  5. 5

    Primeiro olhe em baixo das formas , se o fundo está branquinho e depois desenforme.

  6. 6

    Enrole com papel alumínio ou filme.

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