Mousse de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.

Bata as claras em neve e reserve.

Coloque na batedeira o creme de leite, as gemas e bata, então junte o chocolate derretido sempre batendo até misturar esses ingredientes.

Então depois apenas acrescente as claras em neve, mas não bata na batedeira senão o mousse não irá ficar aerado.

Coloque numa marinex e leve à geladeira.

E então é só se deliciar.

É uma delícia.