Marshmellow caseiro

Bom

Serve pra trabalhar com bico de confeiteiro?

Qual açúcar utilizar. Açúcar cristal? Da ponto de bico?

tenho uma receita parecida, mas com segredinhos da minha falecida avó rs

Fiz agorinha. Ficou uma deliiiciaaa . Hummm ...

Tem q ficar mexendo sem parar ate dar o ponto de fio?

Pode-Se botar Chocolate Derretido pra dar Cor e Sabor ?

Pode-se Por algum ingrediente pra dar Gosto ?

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  Rafael Federice

  em 16/06/16

  sugiro: colocar baunilha, raspinhas de casca de limão ou outra fruta, etc

Joga-se o Acúcar na agua Fervendo ?

Como eu sei que chegou ao ponto fio ?

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  Rafael Federice

  em 16/06/16

  o ponto da calda de açúcar com a água deve ser antes do fio (eu faço assim), quando todo o açúcar já dissolveu e você, retirando da panela a colher que utiliza para mexer, ver pingar a calda de forma uniforme. ponto de fio é quando você, levantando a colher com um pouco da calda e virando a colher, a calda escorre formando um fio