15min
Ingredientes (1 porção)
1/2 xícara (chá) de água filtrada- 1 xícara (chá) de açúcar tradicional
2 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve por dez minutos.
- 2
Ferva a água, com o fogo ainda ligado despeje o açúcar e mexa.
- 3
Essa mistura tem que ficar no ponto de fio.
- 4
Despeje ainda quente sobre as claras em neve e bata na batedeira até ficar consistente.