Name: Bolo de aniversário
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 copos (americanos)de farinha de trigo; 2 copos (americanos)de açúcar; 2 colheres (sopa)de margarina; 1 1/2 copos (americanos)de leite; 2 colheres (sobremesa)de fermento em pó; óleo e farinha para untar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 200 ml de leite (use a lata como medida); 1 pacote de coco ralado; 1 colher (sopa) de margarina; 2 colheres (sopa bem cheia) de maizena

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
3 copos (americanos)de farinha de trigo
2 copos (americanos)de açúcar
2 colheres (sopa)de margarina
1 1/2 copos (americanos)de leite
2 colheres (sobremesa)de fermento em pó
óleo e farinha para untar

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200 ml de leite (use a lata como medida)
1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa bem cheia) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo, deixando o fermento por último.
2
Unte uma forma com óleo e farinha.
3
Coloque a massa na forma e leve para assar a 180°C por 40 minutos.
4
Desenforme, corte o bolo ao meio e recheie.
5
Recheio:
Coloque tudo gelado em uma panela e misture em fogo baixo até desgrudar da panela.
6
Depois é só rechear e confeitar.