Name: Pudim de morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite morno; 1 xícara (chá) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquick; 1 xícara (chá) de morango picado; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite (200g); 1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor; Óleo para untar; 1 e 1/2 xícara (chá) de morango picado; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de suco de limão

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquick
1 xícara (chá) de morango picado
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 envelope de gelatina em pó vermelha sem sabor
Óleo para untar

Calda

1 e 1/2 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Calda:
No liquidificador bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 5 minutos ou até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
2
Pudim:
No liquidificador bata o leite e o Nesquick até dissolver por completo e ficar homogêneo. Junte o morango picado, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em pó preparada conforme as instruções da embalagem. Bata até ficar homogêneo e transfira para uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada com óleo.
3
Leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, desenforme e cubra com a calda reservada de morango.
4
Sirva em seguida, decorado com morangos.