1h
Ingredientes (10 porções)
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200 g de ameixa preta seca picada
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8 colheres(sopa) de leite de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o leite condensado na pressão por 50 minutos.
- 2
Deixe sair a pressão e espere as latas esfriarem para abri-las.
- 3
Em uma tigela,misture o leite condensado cozido com a ameixa e a metade do leite de coco, reserve.
- 4
Misture o leite de coco restante com o leite e passe os biscoitos nessa mistura para amolece-los ligeiramente.
- 5
Em uma travessa funda alterne camadas de biscoitos e do doce de leite com ameixa.
- 6
Polvilhe um pouco de coco,mas finalize com creme e o coco.
- 7
Cubra com filme plástico e gele por 3 horas antes de servir.
