Bolo integral de coco

Bata no liquidificador o açúcar mascavo, os ovos, o leite de coco e o azeite.

Em outro recipiente, misture a farinha integral, o fermento, o coco ralado e a chia.

Após, adicione a mistura e os elementos secos, até formar uma massa homogênea.

Unte uma forma com margarina, despeje o conteúdo e leve ao forno baixo por, aproximadamente, 30 minutos.

Bom apetite.