Name: Pavê de chocolate e coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 gema; 1 barra de chocolate ao leite e chocolate meio amargo picados; 1 vidro de leite de coco; 1/2 xícara de coco ralado; 1 lata de creme de leite; 1 gema; 1 lata de leite condensado; 2 pacotes de bolacha champagne; a repetição dos ingrediente é porque são 2 cremes

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gema
1 barra de chocolate ao leite e chocolate meio amargo picados
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de coco ralado
1 lata de creme de leite
1 gema
1 lata de leite condensado
2 pacotes de bolacha champagne
a repetição dos ingrediente é porque são 2 cremes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
1º Creme:
Em uma panela misture o leite condensado , o creme de leite , a gema e os chocolates picados.
2
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até o chocolate derreter por completo e reserve.
3
2° creme:
Em outra panela misture o leite condensado , o creme de leite, a gema, o coco ralado, e o leite de coco.
4
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, reserve.
5
Em uma travessa de vidro (opcional) despeje uma camada de creme de chocolate.
6
Em seguida cubra com camadas de bolacha champagne (molhada em leite com 3 gotas de essência de baunilha).
7
Novamente cubra com o restante de creme de chocolate e novamente coloque as bolachas.
8
Por último coloque o creme branco.
9
Salpique coco ralado por cima e coloque na geladeira por 4 horas.