30min
Ingredientes (50 porções)
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3 xícaras (chá) de leite
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4 xícaras (chá) de açúcar
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4 colheres (sopa) de chocolate em Pó Soluvel Nestlé
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 colher (café) rasa de bicarbonato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, açúcar, chocolate e a manteiga.
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.
- 3
Acrescente o bicarbonato e misture bem.
- 4
Retire do fogo e bata por mais 3 minutos.
- 5
Despeje a massa sobre o mármore untado, e passe por cima o rolo da massa até obter a espessura desejada.
- 6
Corte depois de frio em quadradinhos ou losangos.
