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Pudim de pêssego
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Por Elisangela Edna Stoll

Ingredientes (6 porções)

  • gelatina de pêssego1 pacote de gelatina de pêssego
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor(diluído conforme as instruções da embalagem)
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Dilua a gelatina com 500 ml de água fervente e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e as gelatinas diluídas. Bata muito bem. Escorra o pêssego da calda e corte em tiras. Arrume os pêssegos numa travessa, coloque 1 xícara do creme e leve à geladeira para endurecer, para segurar os pêssegos. Despeje o restante do creme e leve à geladeira.

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