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Bolo sem fermento das professoras

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de amido de milho (maizena)
  • 1 xícara de leite bem quente

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 limão

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas, bata as claras em neve.
  2. Apos acrescente aos poucos 1 xícara de açúcar nas claras em neve e reserve.
  3. Bata as gemas com o açúcar restante.
  4. Acrescente o leite fervendo, acrescente a farinha aos poucos e, por último, a maizena.
  5. Unte e enfarinhe uma forma, asse em forno preaquecido a 180ºC.
  6. Para a cobertura, misture o leite condensado com o suco do limão.
  7. Cubra o bolo.
  8. Essa receita da um bolo bem grande, se preferir faça meia receita.

Informações Adicionais

  • Dei o nome de bolo sem fermento das professoras porque minha mãe, que é professora, aprendeu com as colegas professoras da escola, e todas gostam desse bolo. Em homenagem às professoras!

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa a receita bolo super fofo

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