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Torta de uva
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E
Por Evelin Carla Svartz

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
  • clara de ovo3 claras
  • chocolateraspas de chocolate
  • uva500 g de uva Itália

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1º creme:

    Em uma panela coloque o leite condensado, uma lata de leite, uma colher de açúcar, as gemas e uma colher de maisena.

  2. 2

    Coloque no fogo e espere ferver.

  3. 3

    Coloque no refratário e espere esfriar, após coloca as uvas inteiras em cima do creme.

  4. 4

    2º creme:

    Na panela coloca o chocolate em pó, quatro colheres de açúcar, uma lata de leite e uma colher de maisena, espera ferver e põe em cima das uvas.

  5. 5

    Em seguida bate as claras em neve, mistura o açúcar e cobre a torta.

  6. 6

    Por último coloque as raspas de chocolate.

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