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Pudim com queijo ralado da Élide
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Por Elide martin maia dos santos

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo8 colheres de farinha de trigo
  • queijo ralado1 pacotinho de queijo ralado
  • leite400 ml de leite aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em primeiro lugar derreta o açúcar, quando estiver em cor de caramelo coloque um copo d'água e deixe engrossar.

  2. 2

    Quando estiver pronto, ainda quente, coloque na forma para pudim.

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo muito bem.

  4. 4

    Despeje na forma de pudim que já esta com a calda e leve ao banho maria no fogão por cerca de 40 minutos.

  5. 5

    Retire do forno e leve à geladeira.

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