Name: Torta da rainha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena; 3 colheres de margarina ou manteiga; 2 cream cheese de 350 g; 1 lata de leite condensado; 2 caixas de gelatina de frutas vermelhas; 150 g Frutas congeladas (50 g mirtilo, amoras, framboesa); 2 limões

@ Henrique Fernando Ferro

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Por Henrique Fernando Ferro

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maizena
3 colheres de margarina ou manteiga
2 cream cheese de 350 g
1 lata de leite condensado
2 caixas de gelatina de frutas vermelhas
150 g Frutas congeladas (50 g mirtilo, amoras, framboesa)
2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture as bolachas no liquidificador.
2
Numa vasilha misture as bolachas com a margarina.
3
Espalhe bem a massinha numa forma de fundo falso.
4
Leve ao forno preaquecido por 10 minutos, espere esfriar.
5
No liquidificador bata os dois cream cheese mais o leite condensado e os limões.
6
Despeje na massa e leve ao freezer por 10 minutos.
7
Pegue numa panela 3 colheres de açúcar e 1 xícara de água.
8
Coloque as frutinhas vermelhas, levantou fervura desligue.
9
Coloque as gelatinas e mexa até esfriar.
10
Despeje sobre o creme na torta e volte ao freezer por 10 minutos.
11
Retire e coloque na geladeira normal.