20min
Por Talita Rufino Lino
Ingredientes (12 porções)
Massa de bolacha
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1 pacotinho de bolacha maizena
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1/2 xícara de manteiga da terra
Recheio
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Cobertura
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1 ou 2 maracujás
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o pacotinho de bolacha no liquidificador, depois peneire em uma travessa.
- 2
Jogue a manteiga e misture até unir a mistura e ao mesmo tempo moldando na travessa. Logo após coloque a caixa de leite condensado e de creme de leite no liquidificador e bata por 5 minutos. Em seguida jogue por cima da mistura de bolacha na travessa e leve ao congelador até ficar mais consistente. Enquanto isso leve ao fogo o maracujá com sementes e o açúcar por cerca de 5 minutos e deixe esfriar. Quando o recheio que foi ao congelador estiver mais consistente jogue a cobertura por cima e leve novamente ao congelador.
Informações adicionais
A cobertura de maracujá pode ser substituída por outras, uma dica muito boa é a de chocolate.
