Name: Bolo de chocolate com cobertura de creme de leite com chocolate meio amargo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de leite morno; 3 colheres (sopa) margarina derretida; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; chocolate meio amargo; chocolate granulado para decorar

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1 xícara de leite morno
3 colheres (sopa) margarina derretida
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
chocolate meio amargo
chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
No liquidificador, coloque os ovos, leite, margarina, acúcar e bata bem. Junte a farinha de trigo, chocolate em pó e bata mais.
2
Em seguida coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
3
Leve para assar em forma pequena por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido.
4
Recheio:
Coloque o leite condensado em uma panela e deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela. Reserve.
5
Cobertura:
Coloque o creme de leite e o chocolate meio amargo no fogo até o chocolate dissolver e ficar meio consistente . Reserve.
6
Montagem:
Corte o bolo em 3 partes e coloque o recheio. Em seguida coloque cobertura e polvilhe o chocolate granulado.
7
Leve para gelar.