Name: Bolo de leite ninho do Bastos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento; 4 colheres de sopa de margarina; 1 e 1/2 xícara (chá) de água; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 xícaras (chá) de leite ninho em pó; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de leite ninho em pó; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 xícara de água

@ Tatiane Antunes

@ Marcos Bastos

@ Mayara

@ Shaila natacha rodrigues

@ Claudiana Fraga Chaves

@ Marisa Lima

@ Arina Bezerra

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Por Marcos Bastos

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
4 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite ninho em pó

Cobertura

1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado
6 colheres de leite ninho em pó
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
2
Adicione o leite ninho, a água e a farinha de trigo.
3
Bata a massa até ficar com bolhas, coloque o fermento e bata mais uns 2 minutos.
4
Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
5
Faça o teste do palito para se certificar que está bom.
6
Cobertura:
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao forno, mexa até a calda ficar grossa.
7
Faça pequenos furos na superfície do bolo com uma faca e despeje a calda. Deixe esfriar e sirva.