45min
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de banana prata
-
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter o açúcar e colocar a água até virar uma calda.
- 2
Coloque a canela e as bananas.
- 3
Deixe ferver bem até ficar bem consistente.
- 4
Ponha o doce em uma travessa e reserve.
- 5
Misture o leite, a maisena, o leite condensado, a gema e a baunilha em uma panela e leve ao fogo mexendo até virar um mingau bem homogêneo, desligue.
- 6
Jogue por cima do doce e deixe esfriar por uns 15 minutos.
- 7
Espalhe o creme de leite com as costas da colher por cima de todo o doce e leve para gelar de um dia para o outro.
- 8
A camada de creme de leite é para quebrar o doce e fica uma delícia.
Veja também…
Doce de banana
Doce de banana caseiro
Doce de banana especial
Doce de banana em calda
Doce de banana diet
Doce de banana com suspiro
Doce de banana com creme de leite
Doce de banana com chocolate
