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Torta mousse de chocolate

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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha de maizena
    • 300 g de margarina

    Recheio:

    • 500 g de chocolate
    • 3 claras
    • 3 gemas
    • 5 colheres (sopa) de açúcar
    • 500 g de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Triture no liquidificador o pacote de bolacha. Leve à uma vasilha e misture com a margarina até formar um massa. Leve à uma forma redonda de fundo falso e depois ao forno. Ao retirar do forno deixe esfriar a massa e faça o recheio.

      Recheio:

      1. Bater as claras em neve com 3 colheres de açúcar.
      2. Bater as gemas com 2 colheres de açúcar. Depois colocar as gemas nas claras.
      3. Coloque os demais ingredientes e mexa bem.
      4. Leve ao freezer.

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