Pudim de leite em pó

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Preparo 120 MIN

Rendimento 10 porções

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Cristiane Penha Pita Membro desde 2014

Ingredientes

2 xícaras de chá de leite em pó
1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de água
3 ovos

Caramelo:

1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos menos os do caramelo.
Caramelize uma forma de buraco central.
Coloque em banho maria na parte de cima do fogão.
A forma deve estar tampada com um papel alumínio, depois de uns 40 minutos passe para o forno para dourar um pouco.
Depois desenforme fica ótima e não fica muito doce.

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