30min
Por Neusa aparecida bellato
Ingredientes (8 porções)
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Suco de 5 laranjas e água até completar 750 ml de líquido
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Calda
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Suco de 2 laranjas e água até completar 200 ml de líquido
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1 pedacinho de canela em pau
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esprema as laranjas e complete o suco com água.
- 2
Coloque em uma panela o líquido, o açúcar e o amido de milho.
- 3
Vá mexendo até engrossar.
- 4
Unte uma forma com óleo e despeje o creme.
- 5
Reserve até esfriar.
- 6
Faça a calda, colocando tudo numa panela.
- 7
Vá mexendo até ficar uma calda rala.
- 8
Tire o pudim da forma e jogue a calda fria por cima.
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