Name: Abacaxi especial
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 abacaxi picado sem o miolo; 1 copo de água; 1 copo de açúcar; 1 pacote de flan sabor baunilha; 2 claras; 3 colhres de servir arroz de açúcar; 1 lata de creme de leite

Abacaxi especial

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Edna

Ingredientes (6 porções)

1 abacaxi picado sem o miolo
1 copo de água
1 copo de açúcar
1 pacote de flan sabor baunilha
2 claras
3 colhres de servir arroz de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Na véspera pique o abacaxi e acrescente o copo de água e o copo de açúcar misture e leve à geladeira.
2
No dia seguinte, escorra todo o caldo na peneira sobre uma panela , reserve o abacaxi no pirex.
3
Leve ao fogo o caldo com um pacote de flan para que dissolva sem deixar ferver.
4
Coloque encorporando ao abacaxi e leve a geladeira.
5
Bata na batedeira as claras, quando estiverem em neve acrescente ao poucos o açúcar, bata até que fique parecendo um mashimelow.
6
Misture o creme de leite ao creme batido e coloque sobre a mistura do abacaxi.
7
Leve à gelar e se delicie.