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Bolo de iogurte com calda de maracujá
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Bolo de iogurte com calda de maracujá
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Bolo de iogurte com calda de maracujáBolo de iogurte com calda de maracujá@ Jaciara costa jesus
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Bolo de iogurte com calda de maracujá
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Por Jaciara costa jesus

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte desnatado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Calda

  • 1 maracujá com sementes
  • açúcar de confeiteiro6 colheres de glaçúcar
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo.

  2. 2

    Com o liquidificador ligado, vá acrescentando o trigo e, por último, o pó royal.

  3. 3

    Coloque em forma untada e polvilhada.

  4. 4

    Em forno preaquecido, asse por aproximadamente 20 minutos.

  5. 5

    Calda:

    Num recipiente, mexa bem com uma colher o maracujá, o glaçúcar e o leite condensado, até obter uma mistura bem consistente.

  6. 6

    Deixe a calda reservada para espalhar sobre o bolo, quando este já estiver frio.

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