Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sorvete fácil de coco com goiabada

2 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Maria Catarina Gomes Barbosa
  • Imagem enviada por Patricia Manoel da Costa Cazumbá
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 pacote de coco ralado pequeno
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e meia de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 10 colheres de açúcar

Calda:

  • 150 g de goiabada
  • 7 colheres de açúcar
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas e reserve.
  2. Em uma panela dissolva a goiabada com a água em fogo baixo e depois misture o açúcar até formar uma calda.
  3. Coloque em uma forma de buraco e leve ao freezer até o final do preparo.
  4. Em outra panela misture as gemas passadas por uma peneira (para tirar a pele), o leite condensado, o leite, o leite de coco e o coco ralado, mexendo sempre até levantar fervura, depois reserve.
  5. Bata as claras em neve com o açúcar.
  6. Misture tudo com o creme de leite e o preparo da panela e leve ao freezer por cerca de 6 horas depois desenforme.
  7. Boa apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Eu fiz e ficou maravilhoso!!!

  • Não vejo a hora de chegar o verão pra fazer... delícia!!!

    • Muitobom

  • maravilhoso espetacular e barato ! adorei....

    • Obrigada!

Ver mais