Rocambole de chocolate da Andrea

Name: Rocambole de chocolate da Andrea
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lata de leite em pó; 4 colheres de sopa de achocolatado; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de água; Para o recheio:; 1 lata de leite condensado; 200 g de coco ralado de preferência em flocos

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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andrea paes Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de leite em pó
4 colheres de sopa de achocolatado
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de água

Para o recheio:

1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado de preferência em flocos

Modo de Preparo

Numa tigela misture a lata de leite me po com o achocolatado misturando bem, depois acrescente a lata de leite condensado e a água, sove bem até a massa ficar bem homogênea.
Coloque a massa sobre um saco plástico grande e cubra com outro saco plástico.
Com o auxílio de um rolo abra a massa ate ficar bem lisa e não muito fina.
Tire a parte de cima do plástico, cubra massa com o recheio e, com cuidado enrole o rocambole.
Embrulhe no papel aluminio e leve para gelar por cerca de 30 minutos.