Maçã do amor colorida da Andrea

Name: Maçã do amor colorida da Andrea
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 6 maçãs grandes e bem vermelhas; 6 palitos de churrasco; 1 saco de granulado colorido; Calda:; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água; 2 colheres de chá de corante vermelho; Para o corante vermelho ficar melhor misture com um pouco de corante rosa

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Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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andrea paes Membro desde 2006

Ingredientes

6 maçãs grandes e bem vermelhas
6 palitos de churrasco
1 saco de granulado colorido

Calda:

3 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
2 colheres de chá de corante vermelho
Para o corante vermelho ficar melhor misture com um pouco de corante rosa

Modo de Preparo

Lave bem as maçãs e seuqe com um papael toalha.
Espete as maçãs com o palito e levem para ser passadas na calda.
Coloque em uma panela o açúcar a água e o ocrante.
Misture bem e leve ao fogo sem mexer.
A calda deve ficar em ponto de fio.
Para saber o ponto mergulhe uma colher com a msitura numa xícara com água, se fizer um barulho de quebrar esta no ponto e então retire do fogo.
Começe então a passar a calda nas maçãs, caso a calda endureça durante esse processo deixe no fogopara derreter um pouco.
Coloque as maçãs em bandejas forradas com papel manteiga e vá colocando os granulados e espere esfriar e está pronto.