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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • papel filme

Cobertura:

  • 1 pacotinho de granulado
  • 3 colheres de nescau em pó
  • 1 colher de sopa cheias de margarina
  • 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Para o preparo da massa em um recipiente nós juntamos o açúcar, farinha, a manteiga e o ovo.
  2. Mexa tudo até ficar com uma consistência de massinha de modelar.
  3. Após fazer tudo cubra o recipiente com o papel filme e deixe descansar por 5 minutos.
  4. Enquanto a massa descansa vamos ao preparo da cobertura.
  5. Em uma panela em fogo médio misture o leite condensado, o nescau e a margarina.
  6. Mexa até ficar com a consistência de brigadeiro, reserve.
  7. Retire o papel que envolve a massa.
  8. Coloque um pouquinho de amido de milho na mesa para não grudar a massa.
  9. Faça bolinhas médias e coloque em um prato de vidro (ou outro que possa ir ao micro-ondas).
  10. Unte com azeite de oliva para não queimar por baixo.
  11. Coloque as bolinhas no prato e leve ao micro-ondas por 5 minutos ou até dourar.
  12. Já assados retire do prato e coloque em uma travessa.
  13. Derrame a cobertura por cima e polvilhe o granulado.

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